Château Léoville Barton 2016

  • 300 ans d'histoire familiale

    1722 - Thomas Barton quitta son Irlande natale pour s'établir à Bordeaux et fonda une société de négoce de vin.

    1826 - Son petit-fils Hugh Barton conclut l'achat de 50 hectares de vignes situées sur l'appellation Saint Julien. Lors du classement historique de 1855, Léoville Barton sera distingué du titre de « Second Cru Classé ».
    De nombreuses générations se succèdent et il revient à Anthony Barton d'avoir hissé la renommée du Château Léoville Barton au niveau international actuel. L'histoire des Barton continue de s'écrire avec sa fille, Lilian, épaulée de ses deux enfants, représentant ainsi la 10e génération.

  • Le terroir & les vignes

    Le vignoble, est situé au coeur du terroir de St Julien. Sur une des plus belles croupes de graves garonnaises, face à la Gironde, le sous-sol argilo-graveleux permet de réguler à merveille les aléas climatiques de l'année. Le labour est traditionnel, sans désherbage ni herbicide. Les vignes sont plantées majoritairement en Cabernet Sauvignon (74%), Merlot (23%) et Cabernet Franc (3%).

  • La vinification

    Les vendanges sont entièrement réalisées à la main. Après l'éraflage, les baies sont minutieusement triées, foulées et mises en cuves bois thermo-régulées, selon leurs parcelles.
    La fermentation alcoolique dure de 7 à 10 jours et l'extraction est toujours respectueuse du jus en ajustant le nombre de remontages selon les cuvées et les millésimes. La macération est d'environ 3 semaines puis l'écoulage en barriques se fait lot par lot. Le vin est ensuite élevé entre 16 et 18 mois en fûts de chêne français, dont 60 % de fûts neufs, dans un chai maintenu à 15°.

  • Le millésime

    • Assemblage du millésime

      86% Cabernet Sauvignon
      14% Merlot

    • Degré

      13%

    • Dates des vendanges manuelles

      Du 29 septembre au 1er octobre pour le Merlot, puis du 5 au 13 octobre 

    • Barriques neuves

      60%

    • Commentaires de dégustation

      "Un festival de saveurs se dégage du verre, le vin exprime des notes très proches du fruit, du raisin frais, avec une douceur très agréable. L'ensemble, admirablement construit, termine avec un éclat magique." RVF, Avril 2017.

    • Principales apprécitations

      Le Figaro 19

      RVF 18/19

      Le Point 17.5/18

      Michel Bettane 96/97

      Terre de Vins 17

Millésime
  • 300 ans d'histoire familiale
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